Ernährungsberatung mit Herz und Verstand
In der Beratung biete Ich dir eine individuelle Betreuung, die auf deine Bedürfnisse und Ziele zugeschnitten ist. Gemeinsam entwickeln wir einen Plan, der langfristig zu dir passt.
In einem Erstgespräch widmen wir uns dabei einer ausführlichen Anamnese und nähern uns wichtigen Fragen zu deinen Ernährungsgewohnheiten, deinen Zielen und möglichen Hindernissen.
Meine Beratungseinheiten sind nach dem German Nutrition Care Prozess strukturiert und werden in mehrere Schritte unterteilt, die darauf abzielen, deine Ernährungsgewohnheiten zu verstehen, Ziele zu setzen und konkrete Maßnahmen zur Umsetzung zu planen.
Digital unterstützte Beratung
Moderne Ernährungsberatung nutzt auch digitale Hilfsmittel. Insbesondere durch die Nutzung von KI Systemen haben sich die Möglichkeiten zur Analyse von Ernährungsweisen und Planung von Ernährungsumstellungen erheblich verändert. Ich zeige dir gerne, was KI bereits heute leisten kann und wo sich der Blick einer professionellen Fachkraft weiterhin lohnt.
Natürlich nutze ich grundsätzlich zeitgemäße Software und selbstverständlich biete ich Dir auch die Möglichkeit einer Online-Sprechstunde.
Die digitale Beratung ist aber kein Muss für dich. Alle Informationen und Inhalte der Beratung bekommst du natürlich auch von mir in gedruckter Form.
Ernährung und Prävention
Deine Ernährung ist entscheidend für die Aufrechterhaltung der Gesundheit und die Vorbeugung von Krankheiten. Ich helfe dir dabei, eine ausgewogene Ernährung zu erlernen und gesunde Gewohnheiten zu entwickeln.
Als Experte für Ernährung bin ich bei der Zentralen Prüfstelle Prävention (ZPP) registriert. Darüber hinaus verfüge ich über die Kursleiterqualifikation für das von den Krankenkassen teilweise übernommene 12-stufige Präventionsprogramm "Ich-nehme-ab" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
Zur Zeit arbeite ich am Aufbau von Präventionsprogrammen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF) und des betrieblichen Gesundheitsmanagements. Weitere Infos hierzu folgen in Kürze.
Achtsamkeit
In unserer hektischen Welt neigen wir dazu, die Vorgänge vor, während und nach dem Essen oft nur gedämpft wahrzunehmen. Dabei sind die Signale unseres Körpers wichtig um eine ausgewogene Ernährung umzusetzen und Hunger und Sättigung wahrzunehmen.
Achtsamkeit spielt eine zentrale Rolle in meiner Beratung, da sie es ermöglicht, den eigenen Bedürfnissen die nötige Aufmerksamkeit zu schenken und das Bewusstsein für deine Essgewohnheiten zu stärken.
